SULJE VALIKKO

avaa valikko

Arfat Anis | Akateeminen Kirjakauppa

FOOD, MEDICAL, AND ENVIRONMENTAL APPLICATIONS OF POLYSACCHARIDES

Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Kunal Pal; Indranil Banerjee; Preetam Sarkar; Arindam Bit; Doman Kim; Arfat Anis; Samarendra Maji
Elsevier Science Publishing Co Inc (2020)
Pehmeäkantinen kirja
227,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
227,60 €
Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 756 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 02.12.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides provides a detailed resource for those interested in the design and preparation of polysaccharides for state-of-the-art applications. The book begins with an introductory section covering sources, chemistry, architectures, bioactivity, and chemical modifications of polysaccharides. Subsequent parts of the book are organized by field, with chapters focusing on specific applications across food, medicine, and the environment. This is an extremely valuable book for researchers, scientists, and advanced students in biopolymers, polymer science, polymer chemistry, biomaterials, materials science, biotechnology, biomedical engineering, cosmetics, medicine, food science, and environmental science.

This important class of biopolymer can offer attractive properties and modification potential, enabling its use in groundbreaking areas across food, medical, and environmental fields. The book will be of interest to scientists, R&D professionals, designers, and engineers who utilize polysaccharide-based materials.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharideszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780128192399
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste