Anu Kehusmaa | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

KASARI! : SUOMALAISEN RUOKAKULTTUURIN 80-LUKU

Anu Kehusmaa
Hotelli- ja ravintolamuseo (2014)
Pehmeäkantinen kirja

30,00 €

PALVELUKSESSANNE! - HOTELLI- JA RAVINTOLAMUSEO

Kehusmaa Anu; Selänniemi Kati; Pelkonen Anni; Ollila Maria
Hotelli- ja ravintolamuseo (2012)
Pehmeäkantinen kirja

25,50 €

Kasari! : suomalaisen ruokakulttuurin 80-luku

Anu Kehusmaa

30,00 €

Hotelli- ja ravintolamuseo
Sivumäärä: 53 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2014 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Suomalaisen ruokakulttuurin 80-lukua voidaan luonnehtia vastakohtaisuuksien vuosikymmeneksi. Muutos aiempaan näkyi esimerkiksi vastakohtapareissa ketjuravintolat ja gourmet, eksotismi ja suomalainen perinneruoka sekä arkiruoka vs. viikonloppuateriat. Hotelli- ja ravintolamuseon saman nimiseen näyttelyyn liittyvä julkaisu esittelee lisäksi 80-luvun tunnettujen henkilöiden muistoja vuosikymmenestä sekä kertoo myös miten järjestät aidot kasarijuhlat.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.

Myymäläsaatavuus