Vad ska jag äta och när ska jag hinna äta? Att vara småbarnsförälder kan vara en tuff ekvation att få ihop och ofta prioriterar vi barnen framför oss själva. Men en mätt förälder är en bättre förälder - så är det bara! Kokbok för enarmade föräldrar riktar sig till dig som ofta bara har en hand ledig. Nu kan du laga enkel men riktig mat med en hand och också äta maten med en hand. Förutom recept, inköpslistor och tips innehåller boken fyra nedslag i småbarnsfamiljer som delar med sig av sin vardag. Boken innehåller dessutom igenkännande krönikor ur bloggen "Enarmade föräldrars vardag". Tillsammans med fotografen Anki Almqvists innerliga, nära bilder är Kokbok för enarmade föärldrar en bok för inspiration, en godare och enklare vardag med småbarn. En utmärkt present till dig själv eller till någon du tror behöver lite luft i sin föräldratillvaro! En bok att återvända till. Dag efter dag!
Författaren Ann Eberhardson är frilansskribent i bland annat tidingen Mama, Vi Föräldrar och ICA Kuriren.