SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Andrew Warnes | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 13 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Savage Barbecue - Race, Culture, and the Invention of America`s First Food
Andrew Warnes
LUP - University of Georgia Press (2008)
Pehmeäkantinen kirja
28,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Larder - Food Studies Methods from the American South
Andrew Warnes; Angela Jill Cooley; Beth Latshaw; Carolyn De La Peña; David S. Shields
LUP - University of Georgia Press (2013)
Kovakantinen kirja
126,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Larder - Food Studies Methods from the American South
Andrew Warnes; Angela Jill Cooley; Beth Latshaw; Carolyn De La Peña; David S. Shields
LUP - University of Georgia Press (2013)
Pehmeäkantinen kirja
38,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hunger Overcome? - Food and Resistance in Twentieth-Century African American Literature
Andrew Warnes
LUP - University of Georgia Press (2004)
Pehmeäkantinen kirja
39,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Reading Southern Poverty between the Wars, 1918-1939
Richard Godden; Martin Crawford; Andrew Warnes; Clive Webb; James C. Giesen
LUP - University of Georgia Press (2006)
Kovakantinen kirja
60,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hunger Overcome?: Food and Resistance in Twentieth-Century African American Literature
Andrew Warnes
UNIV OF GEORGIA PR (2004)
Kovakantinen kirja
120,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Richard Wright's Native Son - A Routledge Study Guide
Andrew Warnes
Taylor & Francis Ltd (2006)
Pehmeäkantinen kirja
51,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Richard Wright's Native Son - A Routledge Study Guide
Andrew Warnes
Taylor & Francis Ltd (2006)
Kovakantinen kirja
154,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Savage Barbecue - Race, Culture, and the Invention of America's First Food
Andrew Warnes
University of Georgia Press (2008)
Kovakantinen kirja
74,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
American Tantalus - Horizons, Happiness, and the Impossible Pursuits of US Literature and Culture
Andrew Warnes
Bloomsbury Publishing Plc (2014)
Kovakantinen kirja
122,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
American Tantalus - Horizons, Happiness, and the Impossible Pursuits of US Literature and Culture
Andrew Warnes
Bloomsbury Publishing Plc (2016)
Pehmeäkantinen kirja
77,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
How the Shopping Cart Explains Global Consumerism
Andrew Warnes
University of California Press (2019)
Kovakantinen kirja
103,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
How the Shopping Cart Explains Global Consumerism
Andrew Warnes
University of California Press (2019)
Pehmeäkantinen kirja
28,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Savage Barbecue - Race, Culture, and the Invention of America`s First Food
28,00 €
LUP - University of Georgia Press
Sivumäärä: 224 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2008, 15.08.2008 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Barbecue is a word that means different things to different people. It can be a verb or a noun. It can be pulled pork or beef ribs. And, especially in the American South, it can cause intense debate and stir regional pride. Perhaps, then, it is no surprise that the roots of this food tradition are often misunderstood.

In Savage Barbecue, Andrew Warnes traces what he calls America's first food through early transatlantic literature and culture. Building on the work of scholar Eric Hobsbawm, Warnes argues that barbecue is an invented tradition, much like Thanksgiving-one long associated with frontier mythologies of ruggedness and relaxation.

Starting with Columbus's journals in 1492, Warnes shows how the perception of barbecue evolved from Spanish colonists' first fateful encounter with natives roasting iguanas and fish over fires on the beaches of Cuba. European colonists linked the new food to a savagery they perceived in American Indians, ensnaring barbecue in a growing web of racist attitudes about the New World. Warnes also unearths the etymological origins of the word barbecue, including the early form barbacoa; its coincidental similarity to barbaric reinforced emerging stereotypes.

Barbecue, as it arose in early transatlantic culture, had less to do with actual native practices than with a European desire to define those practices as barbaric. Warnes argues that the word barbecue retains an element of violence that can be seen in our culture to this day. Savage Barbecue offers an original and highly rigorous perspective on one of America's most popular food traditions.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Savage Barbecue - Race, Culture, and the Invention of America`s First Foodzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780820331096
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste