Andrea Buettner | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 4 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

GAS CHROMATOGRAPHY-OLFACTOMETRY - THE STATE OF THE ART

Tekijä: Jane V. Leland; Peter Scheiberle; Andrea Buettner; Terry Acree
Kustantaja: American Chemical Society (2001)
Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa

EUR 189,20

THE CHEMICAL SENSORY INFORMATICS OF FOOD - MEASUREMENT, ANALYSIS, INTEGRATION

Tekijä: Barry K. Lavine; Brian Guthrie; Jonathan Beauchamp; Andrea Buettner
Kustantaja: Oxford University Press Inc (2016)
Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää

EUR 168,40

SEX, SMOKE, AND SPIRITS - THE ROLE OF CHEMISTRY

Tekijä: Brian Guthrie; Jonathan D. Beauchamp; Andrea Buettner; Stephen Toth; Michael C. Qian
Kustantaja: Oxford University Press Inc (2020)
Saatavuus: Loppuunmyyty.

EUR 133,00

SPRINGER HANDBOOK OF CIRCULAR PLASTICS ECONOMY

Tekijä: Andrea Buettner (ed.); Eckhard Weidner (ed.)
Kustantaja: Springer (2025)
Saatavuus: 14.02.2025

EUR 284,30

Gas Chromatography-Olfactometry - The State of the Art

Jane V. Leland, Peter Scheiberle, Andrea Buettner, Terry Acree

189,20 €

American Chemical Society
Sivumäärä: 240 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: Hardback
Julkaisuvuosi: 2001, 03.05.2001 (lisätietoa)
Kieli: Englanti

Here are the latest applications and developments in the field for food and flavour chemists, food scientists, and aroma researchers in academia and industry. Topics in this volume include: application of GC-O to flavour creation, improving the reproducibility and qualitative accuracy of GC-O, coupling of GC-O with SPME, application of aroma extract dilution analysis to solve off-flavour problems, a new approach called aroma extract concentration analysis, and
techniques for improving odour intensity estimates by cross modality matching.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.

Myymäläsaatavuus