SULJE VALIKKO

avaa valikko

Anders Hasselbohm | Akateeminen Kirjakauppa

MAT FÖR GUDAR : LIBANESISK MATKULTUR FRÅN BEIRUT CAFÉ

Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café
Donald Boström; Anders Hasselbohm; Donald Boström (fotog.); Ewa Stackelberg (fotog.); Nabil Haddad (fotog.)
Bokförlaget Arena (2015)
Kovakantinen kirja
22,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café
22,50 €
Bokförlaget Arena
Sivumäärä: 220 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2015, 04.12.2015 (lisätietoa)
Kieli: Ruotsi
Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen.


Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal recept - framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm - på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer! I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning.

Mat för gudar är en uppdaterad nyutgåva av den efterfrågade boken om det libanesiska köket. Utöver nya recept innehåller den nytagna bilder och aktualiserade texter.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Cafézoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9789178434886
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste