SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ana Belen Blazquez | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Peanuts - Bioactivities & Allergies
Iván López Expósito; Ana Belen Blazquez
Nova Science Publishers Inc (2013)
Kovakantinen kirja
162,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lucas detective de monstruos
Ruiz Blázquez; Ana Belén
SOLVENPAS S.L. (2020)
Pehmeäkantinen kirja
50,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Peanuts - Bioactivities & Allergies
162,80 €
Nova Science Publishers Inc
Sivumäärä: 138 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2013, 08.04.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The peanut is an important crop grown on over 21 million hectares worldwide. Although peanuts have had an adverse image due to their content in saturated fatty acids, it is important to mention they also are an excellent source of protein, vitamins, and minerals for human nutrition. In addition, peanuts contain relevant bioactive constituents that can provide a wide range of health benefits. Unfortunately, peanuts are also one, if not, the most allergenic vegetables and the most common food-related cause of IgE-mediated allergic reactions, mainly in westernised countries. This book will present an up-to-date overview regarding peanut composition, physical characteristics and bioactive properties. The second part will cover peanut and legume allergen characteristics, together with their prevalence. In addition, the therapeutic strategies to treat peanut allergy and the problem regarding the cross-reactivity of peanut and other allergens will be discussed.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuotteella on huono saatavuus ja tuote toimitetaan hankintapalvelumme kautta. Tilaamalla tämän tuotteen hyväksyt palvelun aloittamisen. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Peanuts - Bioactivities & Allergieszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781624173875
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste