SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Restaurant Operator's Manual 57,50 € Sivumäärä: 416 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2004, 01.07.2004 (lisätietoa) Kieli: Englanti For courses in restaurant management. This hands-on text provides students with the solid foundation in proper restaurant management procedures they need to gain a competitive edge and an organizational structure necessary to succeed in the “high-risk” restaurant business. The book fully emphasizes the major factors that successful restauranteurs have in common—attention to details of planning, organizing, operating, and controlling critical aspects of their restaurant. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780131102439 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |