Tekijä: Alain Ducasse; Pierre Monetta (fotog.) Kustantaja: Nygren & Nygren (2016) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Nygren & Nygren Sivumäärä: 233 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2016, 01.03.2016 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Cityguide till Londons gömda matjuveler. En sökning på Google: Brasserie London ger 20.700.000 träffar, Brasserie Chelsea ger 454.000 träffar, Brasserie Mayfair ger 415.000 träffar, Brasserie Notthing Hill ger 338.000 träffar. Alain Ducasse tar med dig till hans bästa matställen i alla prisklasser. Ställen som erövrat hans hjärta och väckt hans nyfikenhet. Den kände matprofilen presenterar 100 fantastiska matställen och eldsjälarna som står bakom. Ät på genuina favoritbistroer, tavernor, enkla hål-i-väggen och inspirerande institutioner. Följ med till street food-ställen, flotta restauranger, genuina slakteributiker och prisbelönta konditorier. Alain Ducasse lyfter fram sina krögarkollegor och förordar genuint hantverk, ekologiska och närodlade råvaror och guidar dig till de bästa matupplevelserna.
