Izlagayutsya razlichnye ehtapy osushhestvleniya biotexnologicheskogo proczessa -- podgotovka biotexnologicheskix ob"ektov s zadannymi svojstvami, vybor i podgotovka syr'ya kak rostovogo substrata, kul'tivirovanie, vydelenie, ochistka i modifikacziya produktov...