С. П. Запорожская | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

ТЕХНОЛОГИЯ МОРЕПРОДУКТОВ 2-Е ИЗД., ПЕР. И ДОП. УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ АКАДЕМИЧЕСКОГО БАКАЛАВРИАТА

Е. Е. Иванова; С. П. Запорожская; Г. И. Касьянов
Юрайт (2017)

20,80 €

ТЕХНОЛОГИЯ МОРЕПРОДУКТОВ 2-Е ИЗД., ИСПР. И ДОП. УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СПО

Е. Е. Иванова; Г. И. Касьянов; С. П. Запорожская
Юрайт (2017)

19,90 €

ТЕХНОЛОГИЯ МОРЕПРОДУКТОВ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

Е. Е. Иванова, С. П. Запорожская, Г. И. Касьянов

20,80 €

Юрайт
Sivumäärä: 183 sivua
Julkaisuvuosi: 2017 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä

В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений, раскрыты особенности транспортирования,...

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus