*Terroir Förlag | Akateeminen Kirjakauppa

White Guide är Sveriges ledande restaurangguide och finns på den svenska marknaden sedan sju år tillbaka. Nu går vi delvis utanför landets gränser och lanserar White Guide Øresund med de bästa krogarna kartlagda i Skåne och Köpenhamnsregionen: Europas hetaste område för gastronomi.

Köpenhamnsregionen och Skåne är Skandinaviens mest tätbefolkade område som på senare år har växt fram som ett av Europas hetaste och mest intensiva område för gastronomi och krogliv. Köpenhamnsrestaurangen Noma har två år i rad blivit utnämnd till »världens bästa restaurang« på den prestigefyllda rankingen Worlds 50. White Guide Øresund riktar sig till internationella och regionala uteätare liksom besökare från övriga Sverige och Danmark, med syfte att hjälpa matintresserade att hitta rätt i den konstant expansiva och föränderliga krogdjungeln.