PLANETA Sivumäärä: 300 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2009, 02.03.2009 (lisätietoa) Kieli: Espanja
Radiografía de una cocina única y singular: de su evolución y organización interna, de las personas que trabajan en ella, y de por qué hacen las cosas como las hacen.