Tekijä: Y. H. Hui; Ramesh C. Chandan; Stephanie Clark; Nanna A. Cross; Joannie C. Dobbs; W. Jeffrey Hurst; Leo M. L. Nollet; Shim Kustantaja: John Wiley & Sons Inc (2007) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Tekijä: Robert Clark; David Cox; Howard C. Jr. Curtiss; John W. Edwards; Kenneth C. Hall; David A. Peters; Robert Scanlan; Simiu Kustantaja: Springer-Verlag New York Inc. (2004) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
Tekijä: T. Binoth; C. Buttar; P. J. Clark; E.W.N. Glover Kustantaja: Taylor & Francis Inc (2012) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Eddie M. Clark; Timothy C. Brock; David W. Stewart Kustantaja: Taylor & Francis Ltd (2015) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Eddie M. Clark; Timothy C. Brock; David W. Stewart Kustantaja: Taylor & Francis Inc (1993) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Publisher C M Clark Publishing Co; David W B Edwards; E Ellis Swift Kustantaja: Creative Media Partners, LLC (2015) Saatavuus: Noin 15-18 arkipäivää
Tekijä: C.G Clarke; J P Dickenson; J.P Dickenson; W.T.S Gould; S Mather; Sandra Mather; Prof R Mansell Prothero; R.M Prothero Kustantaja: Taylor & Francis Ltd (1996) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: B. L. Turner; William C. Clark; Robert W. Kates; John F. Richards; Jessica T. Mathews; William B. Meyer Kustantaja: Cambridge University Press (1993) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Robert Clark; David Cox; Howard C. Jr. Curtiss; John W. Edwards; Kenneth C. Hall; David A. Peters; Robert Scanlan; Emil Simiu Kustantaja: Springer (2004) Saatavuus: Noin 17-20 arkipäivää
John Wiley & Sons Inc Sivumäärä: 2308 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2007, 08.06.2007 (lisätietoa) Kieli: Englanti
The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing.
