SULJE VALIKKO

avaa valikko

Susan M Hester | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Introduction to Human Nutrition
Susan A. Lanham-New; Thomas R. Hill; Alison M. Gallagher; Hester H. Vorster
John Wiley and Sons Ltd (2019)
Pehmeäkantinen kirja
66,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Biosecurity - A Systems Perspective
Susan M Hester; Lucie M Bland; Edith Arndt; Sana Bau; James S Camac; Evelyn Mannix; Raphael Trouve; Andrew P Robinson
Taylor & Francis Ltd (2024)
Kovakantinen kirja
194,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Biosecurity - A Systems Perspective
Susan M Hester; Lucie M Bland; Edith Arndt; Sana Bau; James S Camac; Evelyn Mannix; Raphael Trouve; Andrew P Robinson
Taylor & Francis Ltd (2024)
Pehmeäkantinen kirja
86,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Introduction to Human Nutrition
66,30 €
John Wiley and Sons Ltd
Sivumäärä: 488 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 05.12.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Now in its third edition, the best-selling Introduction to Human Nutrition continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes.



Offers a global, multidisciplinary perspective on food and nutrition
Covers nutrition and metabolism of proteins, lipids, carbohydrates and vitamins and minerals
Explores new developments in functional foods, supplements and food fortification, and future challenges for nutrition research and practice
Explains the digestion, absorption, circulatory transport, and cellular uptake of nutrients
Demonstrates the structure and characteristics of nutrients, and the relationship with disease prevention

A primary text in nutritional science classes worldwide, Introduction to Human Nutrition is a vital resource for students in areas of nutrition, dietetics, and related subjects that involve principles of nutrition science.

Foreword by:

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Introduction to Human Nutritionzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781119476979
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste