Rosemarie Särkkä | Akateeminen Kirjakauppa

Ensimmäinen kotimainen kirja kaupunkiviljelystä

Kaupunkiviljely on uutta kaupunkikulttuuria parhaimmillaan. Ei tarvita omaa palstaa eikä isoa tilaa: viljelmän voi perustaa katolle, parvekkeelle tai vaikka kaupungin joutomaalle. Kerrostalopihalle voi pystyttää yhteisen viljelylaarin.

Mitä kasveja kannattaa kasvattaa? Miten puutarha selviää loman yli? Voiko kaupungissa pitää kanoja? Miten tunnistaa puistojen marjapensaat ja hedelmäpuut? Miten kasvien siemenet saa talteen syksyllä? Miten akvaariossa voi kasvattaa yrttejä?
Kirja on ideoiden runsaudensarvi, joka innostaa kaupunkilaista työntämään kätensä multaan ja kasvattamaan omaa ruokaa. Mittakaavan voi valita itse: puuhailla itsekseen tai perustaa porukalla oman pellon tai ruokapiirin.

Salla Kuuluvainen on lähiruoka-aktivisti ja kaupunkiviljelyn pioneeri. Rosemarie Särkän valokuvat näyttävät kaupungin uudessa valossa.