Rasmusson Birgitta | Akateeminen Kirjakauppa

Hyvää kotiruokaa!

Kotiruuassakin voi olla hohtoa! Sen osoittaa tämä sisällöltäänkin painava keittokirja, jossa on yli 450 reseptiä ja 250 kuvaa.

Kirja opastaa, kuinka kunnon raaka-aineilla ja oikeilla valmistusmenetelmillä saa aikaan onnistuneen lopputuloksen. Tärkeimmät raaka-aineet esitellään näyttävin, suurin kuvin. Reseptit ja menetelmät edustavat uusinta uutta ruuanvalmistuksen tekniikassa. Mikroaaltouuni on otettu mukaan niihin resepteihin, joihin se sopii. Kädestä pitäen -kuvat auttavat niitä, joille kokkaaminen ei ole kovin tuttua. Neuvot, vinkit ja tarjoiluehdotukset täydentävät reseptejä. Kirjan lopussa on hyödyllinen ruokasanasto ja kattava hakemisto.