Haullasi löytyi yhteensä 32 tuotettaHaluatko tarkentaa hakukriteerejä? Suosituimmat ensin Aakkosjärjestys Vuosijärjestys Viimeksi lisätyt Viimeksi julkaistut
Ramesh C. Ray; Montet Didier
Taylor & Francis Inc (2014)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
234,70 €
Ramesh C Ray; Manas R Swain
LAP Lambert Academic Publishing (2011)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
94,60 €
Ramesh C Ray; Shaktimay Kar; Manas R Swain
LAP Lambert Academic Publishing (2011)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
81,50 €
Ramesh C. Ray; Didier Montet
Taylor & Francis Ltd (2017)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
252,70 €
Ramesh C. Ray; S Ramachandran
Elsevier Science Publishing Co Inc (2018)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
122,20 €
Ramesh C. Ray; Cristina M. Rosell
Taylor & Francis Inc (2016)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
234,70 €
Ramesh C. Ray
Elsevier Science Publishing Co Inc (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
149,00 €
Ramesh C. Ray
Elsevier Science Publishing Co Inc (2020)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
183,20 €
Ramesh C. Ray; Didier Montet
Taylor & Francis Ltd (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
62,70 €
Ramesh C. Ray; Cristina M. Rosell
Taylor & Francis Ltd (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
62,70 €
Ramesh C Ray; Manas R Swain
Edizioni Sapienza (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
58,90 €
Ramesh C Ray; Manas R Swain
Edicoes Nosso Conhecimento (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
58,90 €
Ramesh C Ray; Manas R Swain
Editions Notre Savoir (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
58,90 €
Ramesh C Ray; Manas R Swain
Verlag Unser Wissen (2021)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
63,40 €
Ramesh C. Ray (ed.)
Springer (2022)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
121,30 €
Ramesh C Ray
Springer Verlag, Singapore (2024)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
190,00 €
Ramesh C. Ray (ed.)
Springer (2023)
Saatavuus:
Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
121,30 €
Didier Montet; Ramesh C. Ray
Taylor & Francis Inc (2011)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
234,70 €
Didier Montet; Ramesh C. Ray
Taylor & Francis Inc (2015)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
216,70 €
Didier Montet; Ramesh C. Ray
Taylor & Francis Inc (2017)
Saatavuus:
Tilaustuote Kovakantinen kirja
252,70 €
Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
The first volume in a series covering the latest information in microbiology, biotechnology, and food safety aspects, this book is divided into two parts. Part I focuses on fermentation of traditional foods and beverages, such as cereal and milk products from the Orient, Africa, Latin America, and other areas. Part two addresses fermentation biology, discussing specific topics including microbiology and biotechnology of wine and beer, lactic fermented fruits and vegetables, coffee and cocoa fermentation, probiotics, bio-valorization of food wastes, and solid state fermentation in food processing industries.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 14-17 arkipäivässä