Rainer Kersten | Akateeminen Kirjakauppa

Mit der vorliegenden, aktualisierten 2. Auflage der Publikation »Mischfutterherstellung«, erfolgt eine umfassende Einführung in die verschiedenen Aspekte dieses Themengebietes, mit anschaulichen, praxisnahen und vielen Beispielen angereicherten Darstellungen.
Im Aufbau folgen nach einer straffen Einführung in die Futtermittelkunde und Tierernährung die Rahmenbedingungen der Mischfutterherstellung, mit den rechtlichen Aspekten, dem Qualitätsmanagement und der Mischfutteroptimierung. Eine ausführlichere Darstellung der zugelassenen Einzelfuttermittel und ihre Verwendungsmöglichkeiten schließt sich im dritten Kapitel an.
Das vierte Kapitel befasst sich mit den im Mischfutter verwendeten Zusatzstoffen. Im fünften Kapitel wird der Anwender umfassend über die einzelnen Prozessschritte sowie Technologien der Herstellung von Mischfutter informiert. Den Schluss bildet schließlich ein Abschnitt über die Qualität von Mischfuttermitteln.
Ihrem Gewicht entsprechend, wurde der Futteranalyse im Betriebs-labor und hier insbesondere der Weender Analyse hinreichend Raum gewidmet.