Râ | Akateeminen Kirjakauppa

Suomalainen jouluateria on syntynyt pikkuhiljaa ja siihen ovat vaikuttaneet niin säätyläisten kuin talonpoikien tarjoamiset.

Joulu-kirja on avain suomalaisen joulun herkulliseen maailmaan, tarjoten sinulle selkeät ohjeet ja runsaan kattauksen perinteisiä reseptejä, jotka ovat ilahduttaneet jo sukupolvien ajan. Astu siis sisään tähän tunnelmalliseen ja houkuttelevaan maailmaan ja löydä uusia suosikkeja, jotka voit jakaa rakkaiden kanssa joulun ilon hetkinä.

Kirjasta löydät sydäntä lämmittävän kokoelman suussa sulavia jouluherkkuja aina joulukinkusta, rosolleihin, meheviin laatikoihin, kalaan, juomiin ja leivonnaisiin sekä jälkiruokiin. Lisäksi kirjassa on huomioitu uusiokäyttö, kuinka jouluruoasta voi loihtia suussa sulavia herkkuja vielä joulupyhien jälkeenkin.