Tekijä: Paul Hallam; Victor Buchli; Cristina Cerulli; Andrea Luka Zimmerman; Lasse Johansson; Tristan Fennell Kustantaja: Myrdle Court Press (2011) Saatavuus: Ei tiedossa
Tukan Förlag Sivumäärä: 365 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2011, (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
Bagarens bästa är en grundlig genomgång av allt som har med bakning att göra. Mästerbagarna på australiensiska Bourke Street Bakery delar med sig av sina erfarenheter och bjuder på såväl yrkeshemligheter som favoritrecept.
Från fullkornssurdeg och smaskiga pajer till delikata bakelser och muffins med den här boken kan du baka det berömda bageriets specialiteter hemma i ditt eget kök.
