SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Food-Borne Toxicants - Formation, Analysis, and Toxicology 132,00 € Oxford University Press Inc Sivumäärä: 160 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2020, 17.07.2020 (lisätietoa) Kieli: Englanti An increasing focus on safety has brought discussions of food-borne toxicants to the forefront of academic discourse. This book discusses the formation of toxicants, the analytical approaches to develop critical detection methods, and their toxicology. With direct applicability to food chemists, toxicologists, and nutritionists, this book will broadly appeal to chemists and food producers. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 12-15 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedot |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |