Matti Larsson | Akateeminen Kirjakauppa

Det har aldrig varit enklare att bjuda på middag! Här hittar du 16 lättlagade menyer med läckra för- och huvudrätter, snacks att servera innan maten och desserter att runda av kvällen med. Mattias Larsson, känd som Fredagskocken, lär dig dessutom att preppa middagen som en kock och visar vad du kan göra ett dygn i förväg, innan gästerna kommer och strax före servering.

I boken hittar du recept på allt från kött och fisk till vegetariska rätter, snacks att starta med och ett halvt dussin desserter. Du får även tips på hur du kan smaksätta, förenkla eller lyxa till måltiderna ytterligare – allt beroende på hur mycket tid du har.