SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Grundbegriffe der Ernährungslehre 64,50 € Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG Sivumäärä: 211 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: 4., überarb. Aufl. Julkaisuvuosi: 1987, 03.08.1987 (lisätietoa) Kieli: Saksa Tuotesarja: Heidelberger Taschenbücher 119 Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
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Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9783540175667 Aihealue: |
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