Lehtonen Yrjö | Akateeminen Kirjakauppa

Klassikko-opas jokaisen kalastajan, mökkiläisen, ruoanlaittajan ja luonnonystävän kirjahyllyyn.

Suositun kirjan uudistetussa laitoksessa on 50 uutta lajikuvaa. Mukana on vesillemme uineita uusia lajeja, mm. kyttyrälohi, aurinkoahven ja atlantinsammpi.

Moni kala jää keittiössä hyödyntämättä, kun vimpaa, pasuria tai toutainta ei tunnisteta. Opas neuvoo, kannattaako kalasta tehdä keitto, kalapullia vai savukalaa.

Kirjan neuvoilla tunnistat kaikki vesistöjemme lähes 80 vakituista kalalajia ja tärkeimmät vierailijat.



Sakke Yrjölä on palkittu graafikko ja kuvittaja, Hannu Lehtonen toimi Helsingin yliopiston kalataloustieteen professorina ja Kari Nyberg on toiminut Helsingin yliopistossa kalatutkijana sekä kala- ja kalastusbiologian opettajana vuodesta 1991.