Karl von Koerber | Akateeminen Kirjakauppa

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VOLLWERT - ERNÄHRUNG

Karl von Koerber; Thomas Männle; Claus Leitzmann
Haug Karl (2004)
Kovakantinen kirja

87,00 €

DAS KLIMAKOCHBUCH

Karl von Koerber; Ulrike Eberle
Franckh-Kosmos (2009)
Kovakantinen kirja

41,30 €

VOLLWERT-ERNÄHRUNG

Karl von Koerber; Thomas Männle; Claus Leitzmann
Karl Haug (2012)
Kovakantinen kirja

100,80 €

NACHHALTIG GENIEßEN

Karl von Koerber; Hubert Hohler
Trias (2012)
Pehmeäkantinen kirja

31,50 €

THE JOY OF SUSTAINABLE EATING

Hubert Hohler; Karl von Koerber
Thieme Publishing Group (2013)
Pehmeäkantinen kirja

45,80 €

DIE WOHLSTANDSFRAGE

Ulrich van Suntum; Karl-Heinz Paqué; Christoph M. Schmidt; Nils aus dem Moore; Eberhard von Koerber; Kerstin Andreae; Hüth
IW Medien GmbH (2012)
Kovakantinen kirja

46,60 €

Vollwert - Ernährung

Karl von Koerber, Thomas Männle, Claus Leitzmann

87,00 €

Haug Karl
Sivumäärä: 420 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2004, 01.05.2004 (lisätietoa)
Kieli: Saksa

Dieses Standardwerk der Ernährung bringt Transparenz in die gesundheitlichen, ökonomischen, ökologischen und sozialen Probleme unserer Ernährungsweise und zeigt konkrete Lösungswege auf der Basis einer vollwertigen Ernährung auf.

Aus dem Inhalt der 10. Auflage dieses Grundlagenwerkes für eine zeitgemäße und nachhaltige Ernährung:

- Ganzheitliche Lebensmittelqualität und Grundsätze der Vollwert-Ernährung
- Die wichtigsten Lebensmittelgruppen im Überblick
- Konkrete Empfehlungen für die Zusammenstellung der Nahrung
- Aktuelle Kapitel zu Gentechnik, Lebensmittelbestrahlung, Mikrowellenerhitzung, Zusatzstoffen und Funktionellen Lebensmitteln

Jetzt neu: Fördernde und hemmende Einflüsse bei der Umsetzung der Vollwert-Ernährung und Ernährungsempfehlungen für besondere Bevölkerungsgruppen

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