Johan Nelson | Akateeminen Kirjakauppa

Hyvä ruoka yhdistää ja kutsuva tuoksu saa nälkäiset paikalle. Kun on aika koota perhe ja ystävät yhteiseen pöytään, tästä kirjasta löydät aina juuri oikean reseptin – olipa kyseessä leffaillan erityiset herkut, sunnuntain parempi lounas tai arkisen torstain päivällinen. Yhteisöllisyydellä karkotamme yksinäisyyden ja pidämme huolta toisistamme.

Kirjan ohjeilla tarjoat simppeliä laatua kaikissa tilanteissa sekä samalla keität kokoon maistuvan ja mehevän tunnelman. Parhaat ateriat valmistetaan alusta loppuun omassa keittiössä – tai oikaistaan muutama mutka, fiiliksen mukaan. Istuta maistuvien herkkujen äärelle kaikki kerralla tai yllätä ydinporukka laatuaamiaisella. Näistä aineksista koostuvat ne erityiset hetket, jotka saamme jakaa rakkaidemme kanssa, parhaassa seurassa.

Jälkiruokiin erikoistunut Johanna Nelson on huippuravintoloista tuttu intohimoinen kokki, jonka löytää varmimmin keittiöstä myös vapaa-ajallaan. Johannan kokkaa aina jaettavaksi, ruoka on keskeinen osa yhteisöllistä elämää. Kaikki kirjan reseptit on testattu toistuvasti sen kaikkein kriittisimmän raadin toimesta, jota lähipiiriksikin kutsutaan. Tervetuloa, ole hyvä ja istu alas – Nelsonin pöytä on jo katettu!