SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Matlagning : en handbok 62,10 € Studentlitteratur AB Sivumäärä: 420 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: 2. uppl. Julkaisuvuosi: 2004, 15.09.2004 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi En handbok Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken. I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t. Läs mer om boken på studentlitteratur.se Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 10-13 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9789144034225 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |