SULJE VALIKKO

avaa valikko

Gomez-montero | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 38 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Edible Films and Coatings - Fundamentals and Applications
Maria Pilar Montero Garcia; M. Carmen Gómez-Guillén; M. Elvira López-Caballero; Gustavo V. Barbosa-Cánovas
Taylor & Francis Inc (2016)
Kovakantinen kirja
304,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
NUEVAS PAUTAS DE TRADUCCION LITERARIA
JAVIER GOMEZ MONTERO
VISOR (2008)
Pehmeäkantinen kirja
14,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
MEMORIA LITERARIA DE LA TRANSICIONESPAÑOLA
JAVIER GOMEZ MONTERO
IBEROAMERICANA (2007)
Pehmeäkantinen kirja
26,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
ALLA EN EL NOROESTE UNA CARTOGRAFIA LITERARIA DEL CAMINO DE LEON
JAVIER GOMEZ MONTERO
LOBO SAPIENS (2009)
Pehmeäkantinen kirja
34,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
CUANDO VA A LA CIUDAD, MI POESIA. BILINGUE ESPAÑOL-ALEMAN
JAVIER GOMEZ-MONTERO
SOCIED.INTNAL.AMIGOS LITERATURA (2005)
33,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Imaginarios jacobeos entre Europa y América - Coordinación adjunta a la edición: Jimena Hernández Alcalá
Javier Gómez-Montero
Peter Lang AG (2014)
Kovakantinen kirja
132,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Topografías Culturales del Camino de Santiago - Kulturelle Topographien Des Jakobsweges
Javier Gómez-Montero
Peter Lang AG (2016)
Kovakantinen kirja
132,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Literatura caballeresca en España e Italia
Javier Gómez-Montero
de Gruyter (1992)
Kovakantinen kirja
192,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Los (no) saberes del poema
Gomez-montero; Javier/nagel; Frank
Ars Poetica (2023)
Pehmeäkantinen kirja
24,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
DERECHO JURISDICCIONAL, T.I: PARTEGENERAL
BARONA; GOMEZ; MONTERO
TIRANT LO BLANC (2017)
Pehmeäkantinen kirja
44,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Urban Dynamics - Conflicts, Representations, Appropriations and Policies
Anne-Marie Autissier; Javier Gómez Montero; Anxo Abuín; Victor Andrés Ferretti; Rubén Camilo Lois González; Raine Wehrhahn
Peter Lang AG (2018)
Kovakantinen kirja
133,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Todos Los Caminos Conducen a Rulfo. Itinerarios del Cuento Mexicano Desde El Modernismo a El Llano En Llamas
Walther L Bernecker; Elmar Eggert; Javier Gómez-Montero; Luz Elena Gutiérrez de Velasco Romo; Friedhelm Schmidt-Welle; Schr
Peter Lang AG (2023)
Kovakantinen kirja
136,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
La poética continua de Javier Sologuren
Jan-Henrik Witthaus; Walther L Bernecker; Elmar Eggert; Javier Gómez-Montero; Luz Elena Gutiérrez de Velasco Romo; Navarro
Peter Lang AG (2024)
Kovakantinen kirja
117,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
DERECHO JURISDICCIONAL III: PROCESO PENAL. 17ª EDICION
MONTERO; GOMEZ COLOMER
TIRANT LO BLANC (2009)
Pehmeäkantinen kirja
58,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
DERECHO JURISDICCIONAL III: PROCESO PENAL. 17ª EDICION
MONTERO; GOMEZ COLOMER
TIRANT LO BLANC (2009)
Pehmeäkantinen kirja
58,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL
MONTERO; GOMEZ
TIRANT LO BLANC (2011)
Pehmeäkantinen kirja
15,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ley de enjuiciamiento criminal
Juan-Luis Gómez Colomer; Juan . . . Et Al. Montero Aroca
Editorial Tirant Lo Blanch, S.L. (2012)
Pehmeäkantinen kirja
39,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Ley de enjuiciamiento criminal
Juan-Luis Gómez Colomer; Juan . . . Et Al. Montero Aroca
Editorial Tirant Lo Blanch, S.L. (2013)
Pehmeäkantinen kirja
39,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Soporte vital avanzado del adulto
Emilio Montero Romero; Carlos Palacios Gómez
Editorial Mad, S.L. (2012)
Pehmeäkantinen kirja
41,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
DERECHO JURISDICCIONAL (III): PROCESO PENAL (22ª ED.)
MONTERO; GOMEZ; MONTON
TIRANT LO BLANC (2014)
Pehmeäkantinen kirja
58,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Edible Films and Coatings - Fundamentals and Applications
304,50 €
Taylor & Francis Inc
Sivumäärä: 598 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2016, 24.08.2016 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
The search for better strategies to preserve foods with minimal changes during processing has been of great interest in recent decades. Traditionally, edible films and coatings have been used as a partial barrier to moisture, oxygen, and carbon dioxide through selective permeability to gases, as well as improving mechanical handling properties. The advances in this area have been breathtaking, and in fact their implementation in the industry is already a reality. Even so, there are still new developments in various fields and from various perspectives worth reporting.

Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications discusses the newest generation of edible films and coatings that are being especially designed to allow the incorporation and/or controlled release of specific additives by means of nanoencapsulation, layer-by-layer assembly, and other promising technologies. Covering the latest novelties in research conducted in the field of edible packaging, it considers state-of-the-art innovations in coatings and films; novel applications, particularly in the design of gourmet foods; new advances in the incorporation of bioactive compounds; and potential applications in agronomy, an as yet little explored area, which could provide considerable advances in the preservation and quality of foods in the field.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Edible Films and Coatings - Fundamentals and Applicationszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781482218312
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste