Warwick Frost; Jennifer Laing; Gary Best; Kim Williams; Paul C. Strickland; Clare Lade Channel View Publications Ltd (2016) Saatavuus: Tilaustuote Pehmeäkantinen kirja
Warwick Frost; Jennifer Laing; Gary Best; Kim Williams; Paul C. Strickland; Clare Lade Channel View Publications Ltd (2016) Saatavuus: Tilaustuote Kovakantinen kirja
Cengage Learning Sivumäärä: 486 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: New edition Julkaisuvuosi: 2009, 16.10.2009 (lisätietoa) Kieli: Englanti
Hospitality Supervision is the must-have guide for anyone wanting to reach the top in the hospitality industry.
Covering all the essential theory with a clear focus on industry standards and including dozens of full colour images, Hospitality Supervision will help learners to succeed in the hospitality industry.
