SULJE VALIKKO

avaa valikko

Farber | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 936 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Mastering Brewing Science - Quality and Production
Matthew Farber; Roger Barth
John Wiley & Sons Inc (2019)
Pehmeäkantinen kirja
130,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Wall of Our Own - An American History of the Berlin Wall
Paul M. Farber
The University of North Carolina Press (2020)
Kovakantinen kirja
117,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Gaming SEL - Games as Transformational to Social and Emotional Learning
Matthew Farber
Peter Lang Publishing Inc (2021)
Pehmeäkantinen kirja
62,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Cinema `62 - The Greatest Year at the Movies
Stephen Farber; Michael Mcclellan; Bill Condon
MW - Rutgers University Press (2020)
Kovakantinen kirja
40,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Zeit in den Kulturen des Altertums - Antike Chronologie im Spiegel der Quellen
Roland Färber; Rita Gautschy
Bohlau Verlag (2020)
Kovakantinen kirja
97,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Jag, Caroline
Caroline Farberger; Henrietta Westman
Mondial (2020)
Kovakantinen kirja
10,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Library
Michael Dumontier; Neil Farber
Drawn&Quarterly (2021)
Kovakantinen kirja
17,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Nowhere to Hide - Open Source Intelligence Gathering - CASEBOOK: How the FBI, Media, and Public Identiified the January 6, 2021
Daniel Farber Huang
Independently Published (2021)
Pehmeäkantinen kirja
70,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chicago '68
David Farber
The University of Chicago Press (1994)
Pehmeäkantinen kirja
29,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Ways Of The Will - Selected Essays, Expanded Edition
Leslie Farber
Basic Books (2000)
Pehmeäkantinen kirja
19,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Producing Theatre
Donald C Farber
Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury (2004)
Pehmeäkantinen kirja
28,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Producing, Financing, and Distributing Film
Donald C Farber
Globe Pequot Publishing Group Inc/Bloomsbury (2004)
Pehmeäkantinen kirja
19,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
From Option to Opening - A Guide to Producing Plays off-Broadway
Donald C. Farber
Hal Leonard Corporation (1989)
Pehmeäkantinen kirja
37,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Lit'l Bit's Classroom
Jo Ann Farber
iUniverse (2000)
Pehmeäkantinen kirja
9,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Beyond All Reason - The Radical Assault on Truth in American Law
Daniel A. Farber; Suzanna Sherry
Oxford University Press Inc (1998)
Kovakantinen kirja
28,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Psychotherapy of Carl Rogers - Cases and Commentary
Barry A. Farber; Debora C. Brink; Patricia M. Raskin
Guilford Publications (1998)
Pehmeäkantinen kirja
59,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bildermaus-Geschichten vom kleinen Pony
Werner Färber
Loewe Verlag GmbH (2001)
Kovakantinen kirja
31,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
How To Learn Any Language - Quickly, Easily, Inexpensively, Enjoyably and on Your Own
Barry J Farber
Kensington Publishing Corporation (2001)
Pehmeäkantinen kirja
15,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Superstar Sales Manager's Secrets - Revised Edition
Barry J. Farber
Career Press (2003)
Pehmeäkantinen kirja
42,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Griechische Grammatik 2. Satzlehre. Dialektgrammatik und Metrik
Hans Färber; Hans Lindemann
Universitätsverlag Winter (2003)
Pehmeäkantinen kirja
24,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Mastering Brewing Science - Quality and Production
130,20 €
John Wiley & Sons Inc
Sivumäärä: 592 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 03.09.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
With a focus on brewing science and quality control, this textbook is the ideal learning tool for working professionals or aspiring students.

Mastering Brewing Science is a comprehensive textbook for the brewing industry, with coverage of processes, raw materials, packaging, and everything in between, including discussion of essential methods in quality control and assurance. The book equips readers with a depth of understanding to deal with problems and issues that arise during production of beer from start to finish, as well as statistical tools for continual quality improvement. Brewery operations, raw material analysis, flavor, stability, cleaning, and methods of quality control, as well as the underlying science, are discussed in detail.

The successful brewing professional must produce beer with high standards of quality, consistency, efficiency, and safety. With a focus on quality and on essential applications of biology, chemistry, and process control, Mastering Brewing Science emphasizes development of the reader's trouble-shooting and problem-solving skills. It is the ideal learning tool for all brewing programs or as a resource for current industry professionals. Features of this book include:



Comprehensive understanding through application. Presented in the logical order of the brewing process. All key principles of science are applied to beer production, facilitating a better understanding of both.
Check for understanding and problem solving. Each chapter includes a set of problems, questions, and case studies that reinforce understanding of the material.
Richly illustrated. Hundreds of unique, full-color illustrations, ranging from micrographs of spoilage bacteria to the inner workings of a beer keg, supplement clearly-written text, making this book easy to understand and appealing to the reader.
Emphasis on Quality and Safety. Covers the underlying science and essential methods in quality control with discussion of data management and experimental statistics to ensure consistency in beer production. Safety notes for brewing operations prepare the reader for a culture of safety at the workplace.
Glossary. A detailed and authoritative glossary sets the standard for beer and brewing terminology.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Mastering Brewing Science - Quality and Productionzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781119456056
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste