SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Saponins in Food, Feedstuffs and Medicinal Plants 129,90 € Springer Sivumäärä: 292 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2010, 05.12.2010 (lisätietoa) Kieli: Englanti Saponins are glycosides of triterpenes, steroids or steroidal alkaloids. They can be found in plants and marine organisms. Very diverse biological activities are ascribed to saponins and they play important roles in food, animal feedstuffs, and pharmaceutical properties. This volume provides a selection of recent work on saponins presented at a symposium in Pulawy, Poland, in 1999. Many different aspects are treated: analysis, separation, biological activities, relevant use in human and animal nutrition, and ecological significance. This book will be of use to researchers both in universities and industry. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 17-20 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9789048153411 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |