Diedrich Diedrichsen; Vanessa Desclaux; Thierry Davila Witte de With Centre for Contemporary Art (2008) Saatavuus: Hankintapalvelu Pehmeäkantinen kirja
Tätä kirjaa voi hyvällä syyllä luonnehtia meriveden kyllästämäksi. Margareta Diedrichs on koonnut kokemukset, elämykset, valokuvat ja ruokareseptit kirjaan kahdenkymmenen vuoden purjehdusharrastuksensa aikana. Kirja on myös kirjoitettu purjeveneessä!
Ruoanvalmistus veneessä on monella tavalla erilaista kuin maissa. Joskus tarvitaan helppoa ja kesäisen kevyttä ruokaa, toisinaan taas lämmittävää, energiapitoista syötävää. Joskus on aikaa nautiskella kiireettömiä aamiaisia, toisinaan on hotkaistava nopea merilounas yhdellä kädellä.
Kirjan ytimen muodostavat veneeseen sopivat, upeilla merellisillä valokuvilla ryyditetyt ruokareseptit, mutta mukana on myös vinkkejä ja ideoita veneen säilytystilojen järjestelyyn ja sen sisustamiseen. Pitkiä ylipurjehduksia ja sadepäiviä varten kerrotaan Diedrichsin perheen suosituimmat peli- ja leikkivinkit, jotka saavat jälkikasvunkin viihtymään. Lisäksi mukana on laaja osio, jossa esitellään parhaita purjehduskohteita Suomen, Ruotsin, Norjan ja Tanskan vesillä.
