SULJE VALIKKO

avaa valikko

David Thorp | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 106 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Practical Cookery 14th Edition
Professor David Foskett; Patricia Paskins; Neil Rippington; Steve Thorpe
Hodder Education (2019)
Kovakantinen kirja
59,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Management and Language - The Manager as a Practical Author
David Holman; Richard Thorpe
SAGE Publications Inc (2002)
Pehmeäkantinen kirja
44,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Hybrids
David Thorpe
HarperCollins (2007)
Pehmeäkantinen kirja
20,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Missing the Cut - The Highs and Lows of a Golf Pro on the Edge of The Big Time
David Thorp
AuthorHouse (2008)
Pehmeäkantinen kirja
45,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chinese Video Now
David Thorp; Stephen Foster; Sun Ning
University of Southampton (2007)
Pehmeäkantinen kirja
37,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Against the Heavens' Ink
David F Gouldthorp
Xlibris Corporation (2006)
Kovakantinen kirja
74,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Against the Heavens' Ink
David F Gouldthorp
Xlibris Corporation (2006)
Pehmeäkantinen kirja
55,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Foreign Presence in U.S. Science & Technology
David R Ogelthorpe
Nova Science Publishers Inc (2010)
Kovakantinen kirja
123,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sports Law
David Thorpe; Antonio Buti; Chris Davies; Saul Fridman; Paul Jonson
Oxford University Press (2009)
Pehmeäkantinen kirja
95,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sustainable Home Refurbishment - The Earthscan Expert Guide to Retrofitting Homes for Efficiency
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2010)
Kovakantinen kirja
164,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Solar Technology - The Earthscan Expert Guide to Using Solar Energy for Heating, Cooling and Electricity
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2011)
Kovakantinen kirja
164,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Brass Art
David Thorp
Jeremy Mills Publishing (2008)
Pehmeäkantinen kirja
38,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Marseille
David Crackanthorpe
Signal Books Ltd (2012)
Pehmeäkantinen kirja
39,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Energy Management in Buildings - The Earthscan Expert Guide
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2013)
Kovakantinen kirja
164,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sports Law
David Thorpe; Antonio Buti; Chris Davies; Saul Fridman; F. Paul Jonson
Oxford University Press Australia (2013)
Pehmeäkantinen kirja
92,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
David Thorpe - Kleve Catalogue
David Thorpe
Snoeck Verlagsgesellschaft mbH (2010)
Kovakantinen kirja
34,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Energy Management in Industry - The Earthscan Expert Guide
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2013)
Kovakantinen kirja
164,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The 'One Planet' Life - A Blueprint for Low Impact Development
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2014)
Pehmeäkantinen kirja
60,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The 'One Planet' Life - A Blueprint for Low Impact Development
David Thorpe
Taylor & Francis Ltd (2014)
Kovakantinen kirja
224,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Management and Language - The Manager as a Practical Author
David Holman; Richard Thorpe
SAGE Publications Inc (2002)
Kovakantinen kirja
121,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Practical Cookery 14th Edition
59,40 €
Hodder Education
Sivumäärä: 648 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2019, 28.06.2019 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Trust Practical Cookery: the classic recipe and reference book used to train professional chefs for over 50 years.

This 14th edition of Practical Cookery is the must-have resource for every aspiring chef. It will help develop the culinary knowledge, understanding, skills and behaviours in the new Commis Chef (Level 2) apprenticeship standards and prepare apprentices and work-based learners for end-point assessment. It also supports those on NVQ programmes in Professional Cookery or Food Production and Cooking.

* Covers the latest preparation, cooking and finishing techniques, as well as the classics every chef should master with over 500 reliable recipes and 1,000 photographs.
* Provides clear illustration of how dishes should look with close-up finished shots for every recipe, and clear step-by-step sequences to master techniques.
* Ensures learners are fully up to date, with new content on the latest technology within the hospitality sector, up-to-date safe and hygienic working requirements, and new content on costing and yield control.
* Helps assess knowledge and understanding with a new 'Know it' feature that will support preparation for professional discussions or knowledge tests.
* Allows students to showcase the practical skills required for assessment with new 'Show it' activities.
* Encourages apprentices to think about how they have demonstrated professional behaviours with new reflective 'Live it' activities.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Practical Cookery 14th Editionzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781510461710
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste