SULJE VALIKKO

avaa valikko

D. A. T. Southgate | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Dietary Fibre : Chemical and Biological Aspects
D A T Southgate; Keith W. Waldron; I T Johnson; G R Fenwick
Woodhead Publishing (1990)
Kovakantinen kirja
204,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dietary Fibre and Related Substances
I. T. Johnson; D. A. T. Southgate
Chapman and Hall (1994)
Pehmeäkantinen kirja
49,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Dietary Fibre : Chemical and Biological Aspects
204,50 €
Woodhead Publishing
Sivumäärä: 386 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 1990, 01.11.1990 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Advances made in the last two decades have provided increasing insights into the chemical complexity of dietary fibre and this important book reviews the current state of knowledge on the role of fibre in the diet. It covers such areas as the chemistry of dietary fibre, health benefits to the consumer, effects on the small and large intestine, effect on lipid metabolism, implications to the industry and more.Dietary fibre: Chemical and biological aspects will prove essential reading for food chemists and technologists, nutritionists, biological scientist, clinicians, the food pharmaceutical industries, and regulatory bodies.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Dietary Fibre : Chemical and Biological Aspectszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781855737785
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste