SULJE VALIKKO

avaa valikko

Campanella Giovanni Campanella | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 10 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Chemistry and Hygiene of Food Gases
Pasqualina Laganà; Giovanni Campanella; Paolo Patanè; Maria Assunta Cava; Salvatore Parisi; Maria Elsa Gambuzza; Sa Delia
Springer Nature Switzerland AG (2020)
Pehmeäkantinen kirja
49,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Chemistry and Hygiene of Food Gases
Lagana Pasqualina Lagana; Campanella Giovanni Campanella; Patane Paolo Patane
Springer Nature B.V. (2019)
Pehmeäkantinen kirja
115,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Father Gavazzi's Lectures in New York
Giuseppe Maria Campanella; Giovanni Battista Nicolini
Creative Media Partners, LLC (2016)
Pehmeäkantinen kirja
30,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
FATHER GAVAZZIS LECTURES IN NE
Giuseppe Maria Campanella; Giovanni Battista Nicolini
WENTWORTH PR (2016)
Kovakantinen kirja
79,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana: Dei Successivi Avvenimenti Per L'indipendenza Ed Unione D'italia E Dell Gloriose Gesta Di Gi
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
WENTWORTH PR (2019)
Pehmeäkantinen kirja
81,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana: Dei Successivi Avvenimenti Per L'indipendenza Ed Unione D'italia E Dell Gloriose Gesta Di Gi
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
Creative Media Partners, LLC (2019)
Kovakantinen kirja
103,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
Creative Media Partners, LLC (2019)
Pehmeäkantinen kirja
48,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana: Dei Successivi Avvenimenti Per L'indipendenza Ed Unione D'italia E Dell Gloriose Gesta Di Gi
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
WENTWORTH PR (2019)
Kovakantinen kirja
101,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana: Dei Successivi Avvenimenti Per L'indipendenza Ed Unione D'italia E Dell Gloriose Gesta Di Gi
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
Creative Media Partners, LLC (2023)
Kovakantinen kirja
60,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Storia Dell'insurrezione Siciliana: Dei Successivi Avvenimenti Per L'indipendenza Ed Unione D'italia E Dell Gloriose Gesta Di Gi
Giovanni La Cecilia; Campanella Collection
Creative Media Partners, LLC
Pehmeäkantinen kirja
44,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Springer Nature Switzerland AG
Sivumäärä: 50 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1st ed. 2019
Julkaisuvuosi: 2020, 15.01.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Chemistry of Foods
This book focuses on the use of food gases in the food industry, their different applications and their role in food processing, packaging and transportation. Since these gases come into contact with food, they must comply with strict of labeling, purity and hygiene standards in order to ensure food safety.
The book discusses various implications of food gases in the food chain, providing examples of how they can be used to limit food waste and losses. The first two chapters examine the classification and role of food gases in Europe, and the third chapter then explores the chemical and physical features of commonly used food gases in the food and food packing industries. The fourth chapter highlights the impact of food gases on human health due to their possible abuse and misuse. This book appeals to researchers and professionals working in food production and quality control.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Chemistry and Hygiene of Food Gaseszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783030352271
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste