George A Bekey; Robert Ambrose; Vijay Kumar; Arthur C Sanderson; Brian Wilcox; Yuan F Zheng; Jun-ku Yuh; David Lavery Imperial College Press (2008) Kovakantinen kirja
Lean on tulossa voimakkaasti maatalouteen, sillä se tarjoaa selkeitä hyötyjä maatilayrittäjälle. Yhä useimmilla maatiloilla on myös palkattua työvoimaa. Lean tehostaa tuotantoa, vähentää hävikkiä ja lisää työntekijöiden sitoutuneisuutta työhön.
Lean maataloudessa on helppolukuinen käsikirja maatalousyrittäjälle, joka haluaa parantaa yrityksen kannattavuutta. Kirjassa kuvataan havainnollisesti, miten Lean otetaan käyttöön, miten Lean-työkaluja käytetään ja kuinka vähennetään hukkaa. Kirja sopii kaikille maatiloille tuotantosuunnasta riippumatta.
Kirjan esimerkit ovat maitotiloilta, koska niissä on otettu Lean käyttöön ensimmäisenä maataloudessa. Kirja sisältää nettisivuilta ladattavaa lisämateriaalia, joka helpottaa Leanin käyttöönottoa. Mukana saat myös Lean suomalaisella maatilalla -liitteen, johon on koottu suomalaisten maatilayritysten kokemuksia Leanista. Lisenssisyistä tuotetta ei voida toimittaa ulkomaille.
