Alberto López de Guzmán; Juan de Dios García Díaz; María Isabel Díez-Pérez de la Vacas; Eduardo Cuende Quintana; Sánchez Atr Nova Science Publishers Inc (2011) Pehmeäkantinen kirja
Buenas Migas 1 uudistui käyttäjien toiveiden pohjalta! Oppikirjan tekstejä on lyhennetty, kappalesanastoja täydennetty ja kappaleiden rakenne on entistä selkeämpi. Harjoituksia on runsaammin, erityisesti kommunikatiivisia pariharjoituksia, ja asiat kertaantuvat aiempaa enemmän. Kirja alkaa ¡Bienvenidos al mundo del español! -osiolla, joka johdattaa opiskelijan espanjan kieleen ja kulttuuriin. Kirjan aiheina ovat mm. itsestä, perheestä ja harrastuksista puhuminen, ravintolassa syöminen ja ostokset. Mielenkiintoiset kulttuuriosiot joka kappaleessa johdattavat espanjalaiseen elämäntapaan.
Buenas Migas on värikäs espanjan sarja aikuisopiskelijoille työväen- ja kansalaisopistoihin, kielikeskuksiin ja itseopiskeluun.