Tea von Bonsdorff; Arja Hopsu-Neuvonen; Seppo Huhtinen; Jarkko Korhonen; Lasse Kosonen; Simo Moisio; Jorma Palmén Opetushallitus (2023) Kierreselkäinen
Readme.fi Sivumäärä: 380 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1. p. Julkaisuvuosi: 2022, 03.01.2022 (lisätietoa) Kieli: Suomi
Uniikki kirja Sami Tallbergin tyyliin, jossa esitellään yli 80 yleisintä ruokasientä, joita voit kerätä Suomen luonnosta. Kullekin sienelle on tunnistustiedot, käsittelyohjeet, veden kielelle tuova makukuvaelma ja luonnollisesti maistuva resepti, sekä Tallbergin Suomessa ainutlaatuisen konseptin lanseeraama makuparit osio, joka takaa sienille moniulotteisen elämän ruokapöydässäsi.
Kirja on monessa mielessä ainutlaatuinen ja toimii jatko-osana Tallbergin huippusuositulle, jo kulttiteoksen maineen saavuttaneelle Villiyrttikeittokirjalle
