Tekijä: Hanna Mattila (toim.)
Kustantaja: Gaudeamus (2016)
Tuotetunnus: 9789524953887
| VÄHEMMÄN LIHAA : KOHTI KESTÄVÄÄ RUOKAKULTTUURIA Tekijä: Hanna Mattila (toim.) Kustantaja: Gaudeamus (2016) Tuotetunnus: 9789524953887 |
| Päivämäärä: | 19.12.2016 |
| Arvosana: | |
| Otsikko: | Loistava katsaus lihan statuksesta ja korvaavista vaihtoehdoista |
| Arvostelu: | Kaikille kestävästä ruokakulttuurista kiinnostuneille. Todella ajankohtainen aihe. |
| Päivämäärä: | 26.04.2016 |
| Arvosana: | |
| Otsikko: | Vähemmän Lihaa |
| Arvostelu: | Hyvä Kirja |