Vse tverdye ili zhidkie poverkhnosti vremenno ili postojanno granichat s drugimi fazami - gazoobraznoj, zhidkoj ili tverdoj. Pogranichnaja oblast mezhdu obemnymi fazami, mezhfaznaja granitsa razdela, imejuschaja nanometrovye masshtaby, otvetstvenna za protekanie vazhnykh v prakticheskom otnoshenii protsessov - smachivanija, adsorbtsii, elektricheskikh javlenij, mojuschego dejstvija, razrushenija, trenija i smazki, kataliza, sinteza polimerov, flotatsii, prigotovlenija topliv i dr. Znanija o pogranichnykh oblastjakh vazhny pri sozdanii razlichnykh tekhnologij, v tom chisle vysokikh, pri opredelenii suschestvovanija, svojstv i prigotovlenii raznykh dispersij - suspenzij, emulsij, pen, a takzhe veschestv s poristoj strukturoj, splavov i pr., znachimykh kak v prirode, tak i v nas samikh. Kniga v obzorno populjarnoj forme znakomit chitatelja s istoriej vozniknovenija i razvitija osnovnykh idej i predstavlenij fiziko-khimii poverkhnostej i poverkhnostnykh javlenij, proiskhodjaschikh na mezhfaznoj granitse. Prednaznachena dlja studentov, aspirantov, spetsializirujuschikhsja v oblasti fizicheskoj khimii, a takzhe uchaschikhsja starshikh klassov i shirokogo kruga chitatelej, interesujuschikhsja znacheniem fiziko-khimii poverkhnostej dlja estestvoznanija voobsche, dlja nauchno-tekhnicheskogo progressa, promyshlennogo i khozjajstvennogo proizvodstva, okhrany okruzhajuschej sredy.