Kniga rasskazyvaet ob istorii i filosofii chaja, o tom, kak pjut chaj v raznykh stranakh mira. Osoboe vnimanie udeleno chaepitiju v Japonii, Kitae, Anglii, Rossii i pitju mate. Vospolzovavshis rekomendatsijami po provedeniju chajnykh tseremonij, vy smozhete samostojatelno organizovyvat ikh doma. Vy uznaete o tom, kak vybirat i zavarivat chaj, kakie aksessuary ponadobjatsja dlja pravilnogo prigotovlenija i khranenija chaja. Takzhe v knige privedeny retsepty napitkov na osnove chaja.